平凡文学 - 都市小说 - 穿越后和王爷一起去种田在线阅读 - 第60章 、种地的好手

第60章 、种地的好手

        楚荀回来了,楚七自然是功成身退,恢复原来的样子留在了宝泽山帮忙种地。

        他们这些暗卫也是可怜啊,都还没有做过什么大事呢,就直接过来帮主子种地了,一身武艺只能用在种地上面,也是没谁了。

        楚荀换装备的时候,唐舒则是喊来了那几个楚荀从陵州府带过来的人。

        这些人中,有几个厨子。

        毕竟是穿山越岭过来的海鲜,新鲜度自然是不够的,肯定不能再继续放着了,所以唐舒得抓紧直接教会他们处理海鲜,烹饪海鲜的办法。

        几个人看着唐舒一双手利落的处理着他们怎么想都不知道该怎么处理的海鲜,除了佩服还是佩服。

        他们知道,眼前这个人是他们的老板娘,看着应该是养尊处优的,没有想到厨艺也是挺有一套的。

        “像螃蟹,螃蟹性寒,孕妇,脾胃虚寒的,或者有过敏史的这些都不能多吃,如果是老人家的话,品尝为主,也不能多吃。”唐舒说,“回头我列一张表出来,你们记住回去之后肯定要将这些记住,并且提醒客人。”

        “知道了,夫人。”

        “螃蟹的内脏是不能吃的,这里是心脏的位置,也是最为寒凉的地方。这是蟹的胃,也不能吃,还有蟹肠,这些腮也不能吃,这些处理好了之后,剩下的就能吃了。”

        “夫人那些黄黄的东西呢?”

        “这个才是螃蟹最美味的东西,这叫蟹黄,只有母蟹才有,公蟹有蟹膏,味道不同,但都是很香的美食,这些还能做其他美食呢,比如蟹黄包。”唐舒说,“等下你们自己尝过之后就知道了。”

        众人点点头,然后看着唐舒将处理好的螃蟹就这样放在蒸笼上面,“清蒸可以直接让客人自己去处理这些,但是为了避免意外,我们还是自己处理好了吧,当然了,怎么吃螃蟹你们也得跟客人讲解清楚。”

        “接下来是鱼,不知道你们有没有听说过鱼馆,如今在江南那边很火。”

        “这个小的听说过。”一个厨子说道,“因为有了鱼馆,大家也知道怎么才能吃鱼了,如今陵州府的酒楼里也有鱼做的菜了。”

        “小的就是江南人,有幸去鱼馆尝过。”另外一个人说道,这是楚荀安排的管事的。

        闻言,唐舒点点头,“海鱼的烹饪方式和淡水鱼没差多少,不过一般清蒸或者是生吃比较好吃。”

        “生吃?”

        这可是将他们给吓了一跳。

        “这怎么生吃?”

        “切成薄片生吃啊。”唐舒笑着说,“这些是不够新鲜,新鲜的鱼生吃才好吃,不过这个还是算了吧。”这些人估计是没有办法接受生鱼片这样的美味的。

        听到她这样说,几个人松了一口气。

        他们实在不敢想象,生吃鱼是什么场面。

        中午的时候,楚十他们回来就发现今天的饭菜有些丰盛啊,餐桌上面竟然还有他们不认识的东西。

        “这是什么?”

        “这东西怎么硬邦邦的?”于龙伸手碰了碰那盘子螃蟹,十分疑惑。

        “问问夫人不就知道了。”苏地说着,已经出门要去请教唐舒了。

        唐舒这个时候也在教楚荀怎么吃这些螃蟹。

        “夫人,今天的午饭怎么吃啊?”苏地现在最佩服的人就是唐舒。

        唐舒见他们过来了,先将蟹钳里面的肉挖出来放在楚荀的碗里,然后才说,“外面这层壳是不能吃的,只能吃里面的肉。”边说,唐舒又讲解了一遍。

        除了螃蟹,海鱼,还有些海虾的,海虾就好处理了,直接剥壳好了在烹饪就行了,也不用教。

        “会了么?”

        “会了会了。”苏地连连点头,“夫人你真厉害。”

        唐舒一笑,“回去吃饭吧。”

        “好。”

        等他们一走,唐舒这才问楚荀,“味道什么样?”

        楚荀微微点头,“很鲜嫩,和鱼肉不一样。”

        “当然了。”她说,“这和鱼有不是一样的物种,不过如果可以再新鲜一点就好了。”

        这些蟹肉吃起来其实有些渣的感觉。

        想到了什么,唐舒说,“赤河最后应该也是流向大海吧。”

        楚荀一下就明白了她的意思,但是只能很遗憾的告诉她,“是这样没错,但是那并不在大楚的境内,而且你也看到赤河的水了,太急,就算可以走上来,也会很慢。”

        也是啊。

        唐舒有些失望。

        “夫人不用失望,会有办法的。”

        从临海到宝泽山,天南地北的确实很远,几乎得走上一个多月才能到达,但也不是没有捷径,只不过路比较难走,会有危险,不过只要肯用心的话,自然能够找出一条合适的路线出来。

        而且,他们也不会一直都呆在宝泽上。

        唐舒也只是有些失望而已,听到他的话后,一下就释然了。

        办法都是人想出来的,再不行,就去陵州府不就得了?

        “也是,吃饭吧。”

        楚荀他们在这边吃着海味,楚昀那边紧赶慢赶的,半个月后终于到了京城。

        在回去复命之前,楚昀先让常川去长宁侯府后院看来一下,得到确定的答案之后这才进宫复命。

        皇帝正在和曹大人下棋呢。看到楚昀回来了,曹大人就想先退下,被皇帝给喊住了。

        “怎么样?楚荀在西北怎么样了?”皇帝问道。

        “父皇,老七也就瘦了那么两圈而已。”楚昀说,“不过这两圈也瘦的值,你可不知道,现在宝泽山都可以看到水稻了。”

        水稻?

        皇帝和曹大人不禁看向他,神情有些惊讶。

        “你看到了?”

        “我还摸到了呢。”楚昀说,“虽然也就不到一亩,不过我看那些秧苗长得不错,弟妹说那只是试验田,如果真的能够长出稻穗,到时候才会大面积的种植。”

        试验田是什么意思,皇帝和曹大人稍微一想也能理解过来。

        不过。

        “怎么是唐舒说的?”

        “这。。”楚昀犹豫了一下,然后左看右看了一下,这才说,“父皇啊,我也是这次过去了才知道,感情弟妹才是种地的好手啊,老七那家伙根本就不懂。”