第495章 另类的水煮鱼-《我活了一千年》
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随即,二人之间勉强恢复和平,又暂停讨论,一起看向比赛现场中,正在单挑的陈路和那个被凤天王点名的一流名厨!此时,这两人已经竞争到白热化的程度,因为评委们按照规矩,同意那人单挑的要求,两人便展开一场你争我夺,惊艳全场的厨艺单挑比赛。
这次的项目是鱼。
那人刀工可怕,就凭着这方面的优势,选择了更符合评委们口味的武昌鱼,一手按住鱼身,一手抄起菜刀,唰唰唰地就开始片肉起来!只见刀光粼粼,形成无数的刀影,简直令人看呆。
而另外一边的陈路,也不甘示弱。
他看了一下被这人提前选了剩下的其他有关鱼的菜,几秒钟后,锁定其中一个最适合眼下季节的。
正是一道著名的水煮鱼!“各位评委,我选的是水煮鱼,限时四十五分钟,且看好了!”
陈路自信一笑,在众人围观之下,也使出一流的刀工,开始针对面前一条足足三斤的草鱼下手起来。
他的刀法,和那人不同,后者是急速又精准,而他却是缓慢,却每一刀都命中鱼肉要害部位,并将水煮鱼的其他材料,分批塞了进去!这种异常的做法,立时引得各路人马的热议。
有人赞同。
有人反对。
更多的人,则是诧异地看着两人,忍不住想说陈路是不是做错了。
“这水煮鱼,有好几种做法。
西川那边的,是麻辣鲜香为主。
渝州的,则是以类似火锅的手法。
其他省市的,大多数是参考这两种,有所变化,但都逃不出一个炸,和煮,怎么这小子,居然不炸,也不煮?”
“那这鱼还能叫水煮鱼吗?”
“可不就是,这种做法从来没有见过,他该不会不懂,胡来的吧?
这人据说是厨神柳元欣赏的,该不会走后门,进来这复赛的吧?”
“别瞎说,我可是听说,之前在清海市,他海选和初赛都表现不错,网上也有视频,怎么可能是走的后门?
再说了,厨神柳元可是最顶级的评委,负责决赛的,他的名誉,不能诋毁。”
人群中,现场的复赛选手和其他路人观众,无不为此热烈讨论着。
虽然,许多人看不明白陈路的做法,更不看好他,但是,出于对厨神柳元的敬畏,没人敢真的诋毁他的来历。
只是,陈路竟然不管大家的议论,继续用类似乞丐鸡的做法,来做水煮鱼,实在太让人意外。
同样感到意外的,还有更多人。
比如陈路旁边那个被凤天王收买的名厨。
“这小子不是吃多了吧?
他刀工就比我差,还敢这样胡来?
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